Lisette Bossert kookwerken gaf gisteren een korte workshop aan deelnemers van Van Tuin Tot Bord.
Het ging over voedingsstoffen, smaken, planten (wortels, blad/stengel en bloem/vrucht) over granen, eiwitten etc.
Lisette, bedankt! Weer veel geleerd en nu gaan de kookgroepen er zelf mee aan de slag..
[ Download hier het bestand met de tips van Lisette ]
