van tuin tot bord

Voor en door de buurt

 

Buurtbewoners in Nijmegen-Midden verbouwen samen groente en bereiden van de oogst de heerlijkste buurtmaaltijden.

Knop naar moestuin
Knop naar Koken
knop naar restaurants

Let op

De buurtrestaurants zijn gesloten tijdens de meivakantie
(25 april tot en met 6 mei)

Buurtrestaurant ‘t Hert is weer open op 10 mei
(reserveren tot 9 mei)

Buurtrestaurant de Klokketoren is weer open op 12 mei (reserveren tot 10 mei)

Let op

De buurtrestaurants zijn gesloten tijdens de meivakantie
(25 april tot en met 6 mei)

Buurtrestaurant ‘t Hert is weer open op 10 mei
(reserveren tot 9 mei)

Buurtrestaurant de Klokketoren is weer open op 12 mei (reserveren tot 10 mei)

Let op

De buurtrestaurants zijn gesloten tijdens de meivakantie
(25 april tot en met 6 mei)

Buurtrestaurant ‘t Hert is weer open op 10 mei
(reserveren tot 9 mei)

Buurtrestaurant de Klokketoren is weer open op 12 mei (reserveren tot 10 mei)

Let op

De buurtrestaurants zijn gesloten tijdens de meivakantie
(25 april tot en met 6 mei)

Buurtrestaurant ‘t Hert is weer open op 10 mei
(reserveren tot 9 mei)

Buurtrestaurant de Klokketoren is weer open op 12 mei (reserveren tot 10 mei)

Lees onze nieuwsberichten:

Stoere junior kok in t’ Hert

Stoere junior kok in t’ Hert

Deze stoere junior kok kwam vandaag onze koksteam versterken in t' Hert. Samen met de andere junior koks maakte ze een lekker voorgerechtje: een hartige cupcake met spinazie, pompoen en pesto, vanavond geserveerd met een knapperige salade van rode kool uit onze tuin....

Lees meer
Soepje boven het houtvuur

Soepje boven het houtvuur

Ook in de moestuin in Grootstal werd vandaag door kinderen uit de wijk een een heerlijk vers soepje gebrouwen boven een houtvuur.De komende weken gaan deze junior-koks regelmatig iets lekkers bereiden voor ons buurtrestaurant. En aangezien de soepketel tot op de bodem...

Lees meer
We zijn weer begonnen met Van Tuin Tot Junior

We zijn weer begonnen met Van Tuin Tot Junior

We zijn weer begonnen met Van Tuin Tot Junior! Vandaag gestart in moestuin de Klokketoren met kinderen uit het Willemskwartier.Het was weer superleuk en veel enthousiasme. Eerst groente oogsten, groente snijden en daarna ging alles in de grote kookpot op het vuur. De...

Lees meer
Opening de Groene Schakel

Opening de Groene Schakel

Wat een gezelligheid afgelopen zaterdag bij de opening van Stadstuin De Groene Schakel in Grootstal. De stadstuin werd officieel geopend door wethouder Bert Veldhuis samen met bewoners. De aanstekelijke muziek van Kladderadatsch en een toepasselijk lied van onze eigen...

Lees meer
Eten in de regen

Eten in de regen

Op deze onverwacht natte dag mochten wij, in de tuin van de Klokkentoren, een lekkere lunch maken voor een aantal geinteresseerden van Bindkracht 10. Zij hielden het dapper droog onder de parasol. Hopelijk kleurde onze big mac á la VTTB de dag een beetje zonniger...

Lees meer
Oe la la in ’t Hert

Oe la la in ’t Hert

Oeh la la... het was weer lekker in het Hert! Risotto met verse biet, in honing geroosterde wortel en een dessert van verse aardbei met witte chocoladeroom.

Lees meer
Verse oogst uit de tuin op het bord

Verse oogst uit de tuin op het bord

Deze verse oogst uit de tuin werd gisteren in 't Hert weer een lekker bordje, met soep van radijsjes en loof, en een heerlijke wrap met snijbiet, courgette, verse piepers en salade van veldkomkommers. Ook mee genieten van al dat lekkers uit onze tuin? Eet dan gezellig...

Lees meer
Stagevacature Van Tuin Tot Bord

Stagevacature Van Tuin Tot Bord

Verbind jij graag mensen met elkaar via gezond voedsel? Tijdens deze stage maak je deel uit van het team van Van Tuin tot Bord (VTTB) dat bestaat uit de bedrijfsleider/kok en vrijwilligers uit de buurt. Buurtbewoners in een kwetsbare positie werken samen met andere...

Lees meer
Het was gezellig in Stadstuin De Groene Schakel!

Het was gezellig in Stadstuin De Groene Schakel!

Wat was het gezellig toeven gistermiddag/avond in Stadstuin De Groene SchakelMet een heerlijk zonnetje,schoven er ruim 35 buurtbewoners aan bij de buurtmaaltijd.We hadden een heel ruim terras opgezet.Buurtbewoners werden allereerst verrast met lekkere hapjes van de...

Lees meer
Starten koken bij de Broederij in Lindenholt

Starten koken bij de Broederij in Lindenholt

We gaan as. donderdag weer starten met koken bij de Broederij in Lindenholt. We gaan er vanuit dat we in de tuin kunnen eten, en anders in de bovenzaal van De Broederij. Afhalen kan ook (17:30u-18:00u). Je kunt je opgeven t/m woensdag 19 augustus via...

Lees meer
Een mooie zomeravond in de tuin van de Klokkentoren

Een mooie zomeravond in de tuin van de Klokkentoren

Wat een warme, mooie zomeravond was het gisteren in de tuin van de Klokketoren! We kookten lekker buiten in de vuurketel en op de barbecue met alle verse groentes uit de moestuin.Gelukkig hielden onze koks het hoofd koel 😎 [gallery...

Lees meer
Live muziek bij de Broederij

Live muziek bij de Broederij

Aanstaande donderdag 9 juli hebben we bij De Broederij live muziek van "the Dukies" De Dukies spelen gipsy/jazz (gitaar, contrabas, percussie en dwarsfluit). Met deze muziek op de achtergrond kun je ondertussen aan tafel genieten van een heerlijke maaltijd. We koken...

Lees meer
Nu ook in Grootstal van de tuin op je bord

Nu ook in Grootstal van de tuin op je bord

Zo, ook in Grootstal nu dan echt; van de tuin op je bord. Onze eerste oogst voor het buurtrestaurant bestond uit erwtjes, biet, tuinbonen, koolrabi en tuinbonen. En daar maakten onze koks van: Een zomers doperwtensoepje met peterselie.Risotto met citroen en tuinbonen,...

Lees meer
Share This