Iedereen kan meedoen
Buurtbewoners in Nijmegen verbouwen samen groente en bereiden van de oogst de heerlijkste buurtmaaltijden.

Lees onze nieuwsberichten:
Kinderen in de Groene Schakel maken een grote pan ‘alles in de soep’ soep
Vandaag maakten we met de kinderen in de Groene Schakel een grote pan 'alles in de soep' soep. Alle laatste groentes uit de kindermoestuin verdwenen in de heksenketel: pompoen, snijbiet, paprika, tomaatjes.... en hee, zo heb je bijna alle kleuren van de regenboogvlag...
Kookteam bij De Broederij krijgt hulp van gastkok Bertha
Vorige week donderdag kreeg het kookteam bij De Broederij hulp van gastkok Bertha. Bertha woont in Lindenholt en is opgegroeid in Suriname. Ze is bijna 85 jaar en kookt al haar hele leven de heerlijkste gerechten. Ze toverde samen met het kookteam een verrassende...
Feestelijke afsluiting van ‘Zuid gaat Gezond’ in de Schakel
Afgelopen vrijdag was de feestelijke afsluiting van 'Zuid gaat Gezond' in de Schakel in Grootstal. Buurtcentrum de Schakel werd omgedoopt tot Wereldrestaurant en buurtbewoners konden verschillende gerechten uit de hele wereld proeven. Gastkoks Malika en Samira hadden...
Verrassing door een bezoekje van Ricardo van Bodemzicht
Ons kookteam bij de Schakel werd gistermiddag verrast door een bezoekje van Ricardo van Bodemzicht. Hij kwam langs met bonen en paprika's als cadeau. Daar weet ons kookteam wel raad mee. Super bedankt!
Onze kookteams maken meer dan 80 maaltijden
Gisteren werden er door onze kookteams in Buurtrestaurant 't Hert én buurtrestaurant de Schakel meer dan 80 maaltijden gekookt! In beide restaurants zat het gezellig vol en waren er nieuwe ontmoetingen en veel levendige gesprekken. Ondertussen genoten de gasten van...
Kookworkshop bij de Schakel
Samen (nieuwe gerechten) koken en lekker samen eten! Afgelopen zaterdag hadden we weer een heel geslaagde en gezellige kookworkshop bij de Schakel. Van Tuin Tot Bord organiseert as donderdag 22 september nog een kookworkshop. We beginnen dan om 17.00 uur in de...
Zuid gaat Gezond
In het kader van de Gezonde maand 'Zuid gaat Gezond' in stadsdeel Nijmegen Zuid, organiseert Van Tuin Tot Bord weer enkele kookworkshops. Je gaat samen met buurtgenoten een makkelijke en gezonde maaltijd koken met groente uit de moestuin: betaalbaar en lekker! De...
Na een paar broeierige weken zomeren…
Na een paar broeierige weken zomeren, gaan we deze week ook bij het Hert en de Schakel weer de keuken in om een lekkere verse maaltijd voor onze gasten te koken met groente uit onze buurtmoestuin. En dat daar nog iets groeit, is helemaal te danken aan ons fantastische...
Het wordt tijd om wat in te maken
Als de buurtrestaurants een zomerstop hebben, maar de groentes springen bijna de tuin uit, dan wordt het tijd om wat in te maken. Met een mooi team van onze koks én tuinders vulden vandaag we potten vol met een regenboog aan kleuren: Paprika en courgette op zoetzuur,...
Een heerlijke zomeravond in de moestuin bij de Klokketoren
Na een regenachtige dag werd het gelukkig nog een heerlijke zomeravond in de moestuin bij de Klokketoren. Met bijna 40 mensen genoten we nog even van al het lekkers wat de tuin te bieden heeft: Verse venkelsoep, volop kleurrijke salades en een bietenburger van de...
Muziek op het menu!
Afgelopen donderdag speelde de World Fiddle Band tijdens het toetje van het buurtrestaurant Van Tuin tot Bord. Muziek geserveerd met een heerlijke zoete courgettetaart en een kopje koffie. Het was een bijzonder en intiem samenkomen. Ook voor de bandleden die de eerste...
Zomeretentje voor ouderen in Grootstal
Afgelopen vrijdag organiseerden we samen met Goede Dag Nijmegen een gezellig zomeretentje voor ouderen in Grootstal.Het werd een superleuk eetfeestje! De soep uit onze heksenketel doopten we "een rondje moestuin". Ook de hoofdmaaltijd was rijkgevuld met verse groenten...
Mooi filmpje van onze activiteiten in de Groene Schakel
Er is een mooi filmpje van onze activiteiten in de moestuin in Stadstuin De Groene Schakel!Lenneke Vaandrager, universitair hoofddocent Gezondheid & Maatschappij van Wageningen University & Research, onderzoekt hoe natuur onze gezondheid en ons welzijn...
Nieuwsbrief Zomer 2022
Het is zomer en daar hebben we letterlijk al veel vruchten van geplukt! Door de warme lente konden we een fantastische hoeveelheid aardbeien en andere bessen oogsten. Heerlijk! Inmiddels koersen we af op de zomervakantie. Dat betekent naast een zomerstop voor de...
Het moestuinseizoen is in volle gang
Het moestuinseizoen is in volle gang! In het voorjaar was het even hard aanpoten om alle jonge planten van water te blijven voorzien, maar nu er ook regelmatig een buitje valt, schiet alles de grond uit.En wat een rijkdom groeit er dan overal om je heen; van sappige...