Gisteren zijn we bij De Broederij in Lindenholt weer gestart met een nieuwe reeks Van Tuin Tot Bord junior. Wat een enthousiasme bij deze jonge koks! Komende weken gaat de groep van 10 kinderen na schooltijd veel ontdekken over groente. Ze leren hoe groente groeien,...

RN7 (de publieke omroep van Nijmegen) was vorige week op bezoek bij onze pizza avond bij De Broederij. Ze maakten deze reportage. De gemeente Nijmegen wil de stadslandsbouw bekender maken in de stad. De gemeente wil inwoners daarom enthousiast maken voor deze vorm van...

We stoken a.s. woensdag onze pizzaoven bij de De Broederij weer op. We bakken doorlopend allerlei soorten pizza's, die we als pizza punten uitserveren. Uiteraard maken we ook een lekker soepje, een salade en een nagerecht. Ook zorgen we voor een kampvuurtje. Je kunt...

We kregen gisteren heerlijke verse rucola van Bodemzicht, onze fijne en inspirerende buren in Grootstal! Daar kan ons kookteam wel mee uit de voeten: het was gisteravond volle bak bij buurtrestaurant de Schakel, we kookten ruim 40 maaltijden. De gasten hebben...

Gisteren hadden we bij De Broederij het afsluitende etentje met de junior-koks (en hun familie). Het was een geslaagde avond en de kinderen hebben heerlijk gekookt. Deze week koken we hetzelfde menu als de kinderen gisteren kookten. Het menu: tomatensoep lasagne met...

"Ik vind Van Tuin tot Bord een erg leuk initiatief! Ik kom hier al bijna 2 jaar eten. Soms sla ik een week over, maar ik denk dat ik er toch wel 3 keer per maand bij ben. Ik woon dicht bij de Broederij dus dat is handig. Ik vind het heerlijk dat er voor me gekookt...

Nl Doet klussendag in het zonnetje, wie had dat gisteren gedacht? Samen met een groep enthousiaste vrijwilligers hebben we vandaag in wijktuin de Groene Schakel een flinke lijst karweitjes van de lijst gevinkt. Er werd gekruid, geschoffeld, gezaaid en natuurlijk volop...

Mooie start met VTTB-junior bij De Broederij in Lindenholt met 10 enthousiaste jonge koks. In optocht door de wijk om postelein en snijbiet te oogsten en proeven 😍. We maakten gevulde eieren, bladerdeeg taartjes met de geoogste groente en doperwtjesdip....

Bij ons Buurtrestaurant De Broederij is het deze week vakantie. Gisteravond werd er voor de kookgroep gekookt. Of nahja, gekookt, ze mochten "zondigen". De tafels werden aan de kant geschoven en de friet bezorgd. Ook de vrijwilligers van de moestuingroep sloten aan....

Van Tuin Tot Bord werkt mee aan een gezonde omgeving voor kids! We hebben een junior programma waarin kinderen ontdekken hoe groente groeien, zelf oogsten, groente proeven en zelf gaan koken. Klik hier voor het volledige artikel op www.ggibnijmegen.nl

Dank jullie wel Bodemzicht, voor de heerlijke klimaateieren!!! Gisteren maakten we er in de Schakel al een lekkere frittata mee. Donderdag gaan ze bij De Broederij in de pan. Wij zijn blij als een ei 😀🥚😃🥚

Ben je 8 -11 jaar en gek op koken of wil je graag leren koken? Doe mee met Van Tuin Tot Bord Junior! Dit voorjaar organiseert Van Tuin tot Bord bij De Broederij weer kookmiddagen voor kinderen uit de buurt. Je leert in 4 middagen veel over koken. Je ontdekt hoe...

Bij onze kookgroep bij De Broederij zijn de taken goed verdeeld: een van de buurtbewoners staat het liefst bij de pannen. Anderen snijden de groenten of maken graag overheerlijke toetjes. Voor de Italië liefhebbers moet je komende donderdag bij ons Buurtrestaurant bij...

Op donderdag 9 februari zal het Basteicafé over de toekomst van de stadslandbouw gaan - oftewel het telen, oogsten en afzetten van voedsel in of nabij de stad. Klik hier om het hele artikel te lezen. Van Tuin Tot Bord is erbij! Kom je ook?  

Afgelopen zaterdag 28 januari gaven Bikkel en de wethouders Broeren en Daemen de aftrap voor het project Gezonde Buurten in Grootstal (Jantje Beton, IVN Natuureducatie, GGD Gelderland-Zuid, Bindkracht10, Gemeente Nijmegen). De wijk Grootstal is gekozen als een van de...