Kom zondag gezellig langs voor een lekker opwarmertje!! Woon je in Zellersacker, kom dan a.s. zondag 22 januari 2023 naar de speeltuin in Zellersacker (bij de 12de straat). Buurtbewoners koken op een vuurtje samen met onze kok een heerlijke soep met wintergroenten....

Nijmeegse appeltjes met een klein vlekje, helaas niet meer goed voor de verkoop, maar wat hebben we gisteren in het Hert genoten van de appeltaart! Dank je wel, Lekker Lokaal! www.lekkerlokaal.nl

Vandaag hadden we bij BUUR in Brakkenstein onze eerste maandelijkse soeplunch van dit jaar. Ons kookteam had een heerlijke soep gemaakt van wortel, pompoen en palmkool (uit onze moestuin!). Ook was er weer heerlijk brood van Bakkerij de Knollentuin met zelfgemaakte...

Een proeverijtje a la Van Tuin Tot Bord, daar gingen we voor toen we gisteren, woensdag 11 januari een maaltijd mochten verzorgen voor een gemeentelijk overleg waarbij enkele landelijke partners aanschoven. Het thema: Sturen op een sterke sociale basis. Ons verhaal...

Van Tuin Tot Bord organiseert dit najaar weer samen met BUUR elke maand een heerlijke lunch in Brakkenstein. Buurtbewoners koken samen met onze kok John een lekkere gezonde soep met brood en smeersels met ingrediënten uit de moestuin. As maandag 7 november is er om...

Met een aantal zwierige handtekeningen en een handdruk van de notaris is het zover: Van Tuin Tot Bord is nu een zelfstandige stichting. Vanaf de start in 2015 hebben wij altijd gewerkt onder de paraplu van Bindkracht10, voorheen Tandem. In de afgelopen jaren...

Vandaag maakten we met de kinderen in de Groene Schakel een grote pan 'alles in de soep' soep. Alle laatste groentes uit de kindermoestuin verdwenen in de heksenketel: pompoen, snijbiet, paprika, tomaatjes.... en hee, zo heb je bijna alle kleuren van de regenboogvlag...

Vorige week donderdag kreeg het kookteam bij De Broederij hulp van gastkok Bertha. Bertha woont in Lindenholt en is opgegroeid in Suriname. Ze is bijna 85 jaar en kookt al haar hele leven de heerlijkste gerechten. Ze toverde samen met het kookteam een verrassende...

Afgelopen vrijdag was de feestelijke afsluiting van 'Zuid gaat Gezond' in de Schakel in Grootstal. Buurtcentrum de Schakel werd omgedoopt tot Wereldrestaurant en buurtbewoners konden verschillende gerechten uit de hele wereld proeven. Gastkoks Malika en Samira hadden...

Ons kookteam bij de Schakel werd gistermiddag verrast door een bezoekje van Ricardo van Bodemzicht. Hij kwam langs met bonen en paprika's als cadeau. Daar weet ons kookteam wel raad mee. Super bedankt!

Gisteren werden er door onze kookteams in Buurtrestaurant 't Hert én buurtrestaurant de Schakel meer dan 80 maaltijden gekookt! In beide restaurants zat het gezellig vol en waren er nieuwe ontmoetingen en veel levendige gesprekken. Ondertussen genoten de gasten van...

Samen (nieuwe gerechten) koken en lekker samen eten! Afgelopen zaterdag hadden we weer een heel geslaagde en gezellige kookworkshop bij de Schakel. Van Tuin Tot Bord organiseert as donderdag 22 september nog een kookworkshop. We beginnen dan om 17.00 uur in de...

In het kader van de Gezonde maand 'Zuid gaat Gezond' in stadsdeel Nijmegen Zuid, organiseert Van Tuin Tot Bord weer enkele kookworkshops. Je gaat samen met buurtgenoten een makkelijke en gezonde maaltijd koken met groente uit de moestuin: betaalbaar en lekker! De...

Na een paar broeierige weken zomeren, gaan we deze week ook bij het Hert en de Schakel weer de keuken in om een lekkere verse maaltijd voor onze gasten te koken met groente uit onze buurtmoestuin. En dat daar nog iets groeit, is helemaal te danken aan ons fantastische...

Als de buurtrestaurants een zomerstop hebben, maar de groentes springen bijna de tuin uit, dan wordt het tijd om wat in te maken. Met een mooi team van onze koks én tuinders vulden vandaag we potten vol met een regenboog aan kleuren: Paprika en courgette op zoetzuur,...